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마라탕 국물 먹으면 안되는 이유 (인기가 식지 않는 이유) 중국 유학생을 통해 매운 음식이 유입되어 들어온 마라탕은 2010년 후반부터 인기가 식지 않고 젊은 층의 마니아까지 생겨나며 인기가 식지 않고 있습니다. 인기가 유지될 수밖에 없는 이유와 마라탕 국물 먹으면 안 되는 이유 를 알아봅니다. (매운음식 TOP10) 마라탕 인기가 식지 않는 이유 마라탕은 2010년대 후반부터 계속 인기를 끌고 있습니다. 최근 발표된 '2022 배민 트렌드'에 따르면 지난해 인기 많았던 세 가지 음식 키워드는 로제(토마토와 크림), 민초(민트와 초콜릿), 마라탕이었습니다. 마라탕 주제로 하는 먹방, 포털 사이트에 차고 넘치는 마라탕 레시피, 대형마트 및 편의점에서 팔리고있는 가정 간편식으로 나온 마라탕(밀키트)까지 외식을 넘어 가정에서도 즐길 수 있는 음식으로 자리 잡았습니다... 2022. 12. 16.
맛있는 삼겹살 고르기 '두께가 따로 있다' 매일 먹어도 질리지 않고 요리를 어떻게 해도 무조건 맛있을 수밖에 없는 우리나라 국민음식 삼겹살입니다. 삼겹살의 유례, 삼삼데이의 원조 그리고 맛있는 삼겹살을 고르는 방법을 소개해 드립니다. (수입 삼겹살에 대한 편견) 삼겹살에 대한 지식 돼지고기 중에 살코기와 지방 부분이 3번 겹쳐져 있다고 해서 붙여진 이름입니다. 갈비를 떼어낸 부분에서부터 시작하여 복부까지의 넓고 납작한 모양의 부위에 해당하며 풍미가 좋은 것이 특징입니다. 돼지고기 부위 중 가장 고소하지만 기름기가 많아 지방 함유량이 많고 칼로리가 높은 편에 속합니다. 하지만 외국에서는 소고기 위주이고 돼지고기 부위에서도 삼겹살은 선호하지 않기 때문에 세계적으로 우리나라에서 압도적으로 수입을 많이 하는 부위중에 하나 이기도 합니다. 삼겹살이란 단어.. 2022. 12. 16.
전기장판의 전자파 유해성? 안전한 구매를 위해서 EMF인증 확인. 전기장판의 전자파는 사람 인체에 어떠한 영향을 미치는가에 대해 연구 자료를 참조해 알아보고 안전한 제품을 구매하는 방법, 안전한 사용 방법과 전기세는 한 달에 얼마나 나오는지에 대해서 자세하게 알아봅니다. 전기장판의 전자파 유해성 겨울이면 찾게 되는 전기장판 한국인의 필수품으로 자리 잡은 지 오래전 일입니다. 하지만 전기장판하면 전자파가 떠오르는데 그에 대한 기사도 심심치 않게 나오고 있는 게 현실입니다. 전자파를 발생 시키는 각종 전자기기들은 멀리 하면 그만이지만 전기장판은 몸에 밀접한 상태로 최소 5시간 이상이기 때문에 전자파에 대한 걱정을 안 할 수 가없습니다. 일부 논문에서 전기장판 전자파는 난임 여성에 악영향을 주며 숙면에도 방해를 준다고 나와있습니다. 일단 너무나도 당연한 사실이지만 전기장판에.. 2022. 12. 16.
'영웅' 안중근 의사 업적 / 의사, 열사, 지사 차이 빛나는 발전을 이룩한 오늘의 대한민국은 광복을 위해 제 한 몸 아끼지 않은 호국 선열들이 있기에 가능했습니다. 대표적인 인물로 안중근 의사 업적을 간략히 알아보고 독립운동가를 지칭하는 의사, 열사. 지사 에 대해 알아봅시다. 도마 안중근 의사 의병대장 안중근 의사의 마지막 1년을 담은 뮤지컬 영웅을 영화화한 작품이 12월 21일에 개봉합니다. 영화를 보기 전 '안중근 의사 업적'을 알아보겠습니다. 본관은 순흥이며, 황해도 해주에서 태어났습니다 아버지는 진사를 지낸 안태훈이며 할아버지는 안인수로 진해현감을 지냈습니다. 할아버지가 미곡상을 하여 집안은 부유하였으며 안중근은 어려서부터 한학을 배웠으나 성장하면서 무술에 더 열중하였습니다. 말타기와 사냥에 능했으며 포수들 사이에서도 명사수로 알려졌습니다. 그 당.. 2022. 12. 16.
2023년 1월부터 소비기한 표시제 시행 시중 제품들은 유통기한이 지나도 일정기간 섭취가 가능하지만 유통기한이 지나면 버리는 경우가 대부분입니다. 먹어도 되는지 헷갈리는 유통기한이 폐지되고 소비기한 표시제가 시행된다고 합니다. 소비기한 표시제에 대해 알아보도록 하겠습니다. 유통기한 vs 소비기한 유통기한(Sell-by date) : 제품의 제조일로부터 소비자에게 유통·판매가 허용되는 기한 소비기한(Use-by date) : 제품에 표시된 보관방법을 준수할 경우 섭취해도 건강이나 안전에 이상이 없는 기한 유통기한은 식품의 품질과 안전을 고려하여 정합니다. 식품의 품질이 저하되는 시점보다 더 이전에 유통기한을 설정하여 그 기간까지는 유통·판매가 가능하게 됩니다. 보통 유통기한이 품질 안전 한계 기간의 60∼70%로 잡는다면, 소비기한은 80∼90%.. 2022. 12. 16.
눈의 종류? 눈 모양은 어떻게 결정되나요? 눈 내린 다음에 아무리 길이 지저분해지고 미끄러워진다 해도 눈이 오는 날은 보기만 해도 누구나 할 것 없이 기분이 설레는 것은 변하지 않는 것 같습니다. 항상 똑같이만 생각했던 눈에도 종류가 있다고 합니다. 눈의 종류에 대해 알아보도록 하겠습니다. 눈(Snow)이란? 대기 중에 있는 구름으로부터 지상으로 떨어져 내리는 얼음의 결정을 말합니다. 구름 속의 수증기가 고체가 되어서 떨어지는 것입니다. 얼음의 결정은 여러 모양을 가지는데 보통 2mm 정도의 크기입니다. 눈이 내려 쌓이는 것을 적설이라고 하고 눈의 양을 가리킵니다. 기상관측을 할 때 관측소 주위 지면의 반 이상이 눈으로 덮여 있어야 적설이 있다고 합니다. 우리 지구에서 눈이 내리는 곳은 보통 북반구와 남반구 모두 위도 35˚까지 정도로 보고 있습.. 2022. 12. 15.
변기 뚜껑 안 닫고 내리면 벌어지는 일 최근 코로나19로 인해 전파 가능성이 높은 장소 중 하나가 화장실입니다. 세균이 가장 번식하기 좋은 환경이죠. 하지만 공용 화장실을 떠나 우리 집 화장실은 어떨까요. 변기 뚜껑을 닫지 않고 물 내릴 때 벌어지는 현상에 대해 알아봅니다. 에어로졸 현상 변기 뚜껑 안 닫고 내리면 벌어지는 일 최근에 미국 콜로라도 볼더대 토목·환경·건축공학과 연구팀은 뚜껑을 닫지 않고 화장식 변기 물을 내리면 에어로졸이 공중으로 빠르게 튀어 오른다는 사실을 재확인했다고 밝혔으며 이번 연구 결과는 기초과학 및 공학 분야 국제학술지'사이언티픽 리포츠'에 12월 8일 자에 실렸습니다. 변기 물을 내릴때 눈에 보이지 않는 작은 입자들이 공기 중으로 방출된다는 사실은 60년 전부터 잘 알려져 있었지만 이번 연구로 인해 에어로졸 입자는.. 2022. 12. 15.
1일 1식 방법과 문제점은? 간헐적 단식은 식사와 단식을 정기적으로 반복하여 일정 수준 이상의 공복 시간을 유지하도록 인위적으로 조정하는 방식입니다. 간헐적 단식의 방법 중 하나인 1일 1식 어떻게 하는지와 문제점을 알아보도록 하겠습니다. 1일 1식 방법 1일 1식은 23시간을 공복 상태로 유지하고 한 끼(1시간)만 식사하는 방식입니다. 실제로 1시간만 식사시간이 주어진다는 이야기가 아니며 통상 한끼 식사 시간을 30분~1시간이기 때문에 23시간 공복이라고 합니다. 1일 1식은 아침, 점심, 저녁 중 원하는 시간대를 정하여 그때에만 식사를 하는 방식입니다. ▶ 저녁 1식 초기에는 대체로 이른 저녁식사를 하고 하루 종일 굶는 방법을 택했습니다. 저녁식사가 인체의 휴식과 수면에 영향을 준다는 가설에 따라 시행되었다고 합니다. 사람마다 .. 2022. 12. 15.

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