한국 사회에서 간헐적 단식 열풍을 몰고 온 것은 SBS "끼니의 반란" 프로그램이 방영되면서 시작됐습니다. 수많은 다이어트 방법보다 비교적 수월한 간헐적 단식에 대해 알아봅시다.
간헐적 단식이란.
간헐적 단식은 영국 BBC의 다큐멘터리 프로그램 진행자인 '마이클 모슬리'가 간헐적 단식법이라는 책을 집필하면서 널리 알려졌습니다.
또한 미국 의사협회 저널 JAMA에서 올해 8월에 개시한 논문에 따르면 간헐적 단식에 비만 성인에게 체중 감소 및 지방 감소에 효과적이라는 연구결과까지 발표한 적이 있습니다.
한국 사회에서는 SBS 끼니의 반란 프로그램이 방영되면서 간헐적 단식 열풍이 시작됐으며 수많은 사람들의 좋은 효과와 경험담 또한 관련된 광고 업체까지 많은 이득을 보는 경우까지 생겨났습니다.
간헐적 단식 방법과 효과
- 1일 1식 간헐적 단식
13시간을 공복 상태로 유지하고, 1시간만 식사하는 방식입니다. 1시간은 원하는 시간 아침, 점심, 저녁 중 택해서 먹는 방법이 있습니다.
- 16:8 간헐적 단식
16시간 동안 공복 상태를 유지하고 8시간 동안 식사를 하는 방법입니다.
신체는 포도당을 에너지로 활용하게 되는데 이를 소진해야만 그때부터 지방을 연소하게 됩니다. 금식을 통해서 포도당 섭취를 제안하게 되면 포도당의 소진 시기가 빨라지면서 체지방 감량에 효과적입니다.
또한 공복을 유지하는 상태가 주기적으로 반복되면 그만큼 위의 크기가 줄어들고 자연스레 음식물에서 나오는 독소도 적어져 다이어트나 건강 개선에도 효과가 탁월합니다.
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